Zeaxantina con TLC [144-68-3]
(b,b-Carotena-3,3'diol)
C40H56O2
MW 568.88
mp 215oC
Familia química: Carotenoides
Espectro visible/UV (en CHCl3): 435, 460, 487 nm
(en MeOH): 430sh, 449, 474 nm
HPLC
Sobre gel de sílice
Disolvente: acetona/hexano (35/65 por volumen)
Prueba monospot: naranja
Rf: 0.56
Almacenado a -20oC
EN EXTRACTOS DE MAÍZ